วันจันทร์ที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

กรดโฟลิก...สารสำคัญช่วงตั้งครรภ์

กรดโฟลิก...ที่สุดความสำคัญ
       

เพราะ ช่วง 3 เดือนแรกของการตั้งครรภ์เป็นระยะการสร้างอวัยวะของลูกในท้อง ช่วงนี้เซลล์จะมีการแบ่งตัวอย่างรวดเร็วมาก และเนื่องจากกรดโฟลิกมีบทบาทสำคัญในการแบ่งตัวของเซลล์ สร้างสมอง ไขสันหลังรวมทั้งกระดูกสันหลังด้วย ดังนั้นถ้าช่วงนี้ร่างกายของแม่ขาดกรดโฟลิกแล้วล่ะก็ อาจมีผลทำให้การแบ่งเซลล์ผิดปกติได้ มีการศึกษาพบว่าแม่ตั้งครรภ์ที่ขาดสารโฟลิกจะคลอดลูกพิการทางระบบสมอง มากกว่ากลุ่มที่ไม่ขาดสารโฟลิกหลายเท่า
          
กรดโฟลิก ต้องการแค่ไหนใน 1 วัน
        

จริงๆ แล้วหลังสมรส หากมีการวางแผนครอบครัวว่าจะมีเจ้าตัวน้อย คุณแม่ควรจะเตรียมความพร้อมร่างกายด้วยการกินสารอาหารที่มีกรดโฟลิกวันละ ประมาณ 400 ไมโครกรัม 3 เดือนเป็นอย่างต่ำก่อนการตั้งครรภ์ และประมาณ 600 ไมโครกรัมในช่วง 3 เดือนแรกของการตั้งครรภ์ซึ่งเป็นช่วงที่การสร้างอวัยวะส่วนต่างๆของลูกได้ ผ่านระยะวิกฤติไปแล้ว

แหล่งอาหาร...โฟลิก
        

กรดโฟลิกพบมากใน ผักใบเขียวต่างๆ เช่น บล็อกโคลี ผักขม นอกจากนั้นยังมีมากในถั่ว ธัญพืช ส้ม ตับหมู ขนมปังโฮลวีท ฯลฯ
          
ตัวอย่างแหล่งอาหารที่มีสารโฟลิกสูง


           อาหาร                              โฟลิก(หน่วยไมโครกรัม)
           ถั่วแดงหลวง(1/2 ถ้วยตวง)      179
           ธัญพืชต่างๆ(1/2 ถ้วยตวง)       146-179
           กระเจี๊ยบ(1/2 ถ้วยตวง)          134
           ผักขม(1/2 ถ้วยตวง)              131
           ถั่วลิสง(1/2 ถ้วยตวง)             106
           อะโวคาโด(1/2 ถ้วยตวง)         75
           ขนมปัง( 2 แผ่น)                    60
           ส้ม(1 ผล)                            60
           บล็อกโคลี(1/2 ถ้วยตวง)         52
           ข้าวโพด(1/2 ถ้วยตวง)            38
           โยเกิร์ต(1 ถ้วย)                     24


          
ปกติ แล้วในแต่ละวันถ้าคุณแม่กินผักและผลไม้เป็นประจำร่างกายก็ได้รับกรดโฟลิกอ ย่างเพียงพอแล้วค่ะ ยกเว้นในกรณีที่คุณแม่ไม่ทานผักหรือเนื้อสัตว์ที่เป็นแหล่งของสาร อาหารนี้ ก็อาจต้องกินโฟลิกวันละ 1 เม็ด(เม็ดละ 5มิลลิกรัม)แทน แต่ทั้งนี้เวลาไปฝากครรภ์ควรแจ้งข้อจำกัดในการทานอาหารของเราให้คุณหมอทราบ ด้วยนะคะ เพื่อจะได้วางแผนการดูแลได้อย่างถูกต้อง


คุณแม่ทั้งหลายสามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
http://www.momypedia.com/knowledge/pregnancy/detail.aspx?no=17135
ขอขอบคุณข้อมูลจาก  http://www.momypedia.com/


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น